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MANOMANO Résistance de voûte 1600W (93710119) Four, cuisinière 294750 CANDY, BRANDT - Rosieres Résistance de voûte 1600W pour four et cuisinière ROSIERES, CANDY, BRANDT. Un four à alimentation électrique doté de résistances est constitué d'une chambre de chauffe entourée de parois métalliques adaptées à de hautes températures. Plusieurs résistances assurent la montée en température de l'appareil de cuisson en convertissant une partie de l'énergie électrique qu'elle reçoit en dégagement de chaleur par la propriété physique dite effet Joule. On distingue 3 types de résistances : La résistance voûte appelée aussi résistance grill : cette résistance grill est l'élément chauffant se trouvant sur la partie haute d'un four. Elle assure notamment la fonction grill, pour gratiner un plat par exemple. La résistance sole, elle, est installée sur la partie basse du four. Elle garantie notamment la cuisson parfaite des pâtes à tarte. Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve dans le fond de l'enceinte du four. Elle concerne uniquement les types d'appareils disposant du mode chaleur 13,20 € 3 févr. 2021

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